Oprirea jafului din păduri, se poate face doar dacă ne întoarcem la o rânduială socială istorică: OBȘTEA SĂTEASCĂ!

„Nu poate fi înţeles sufletul românului şi istoria lui … fără a înţelege dragostea poporului român pentru pămîntul său”  spunea la vremea lui Nicolae Iorga (https://stefanbolocan.wordpress.com/2010/06/27/obstea-sateasca-la-romani/). „Veşnicia s-a născut la sat, în obştea sătească” spunea...

GASTRONOMIA CENTENARULUI: România poate deveni atracția culinară a Europei în 2018, prin atestarea europeană a 100 de alimente tradiționale!

Ministerul Agriculturii a făcut în ultima vreme un demers ce merită toată atenția, la care eu ca un critic constant și constructiv al deciziilor MADR, nu pot să rămân indiferent.  Astfel, MADR a realizat o...

Cu ce produse tradiționale se vor alunga duhurile rele, la Festivalul Usturoiului din Ținutul Contelui Dracula?

La festivalul usturoiului de la Pasul Tihuța din 1-3 septembrie 2017 vor fi așteptați circa 25 000 de vizitatori, iubitori de istorie și usturoi (sau ai, în limba cea bătrână). La festivalul de anul trecut...

Domnul dă, dar nu pune și în traistă: Bucătăria din floră sălbatică, ultimul trend culinar al restaurantelor europene!

Restaurantele românești au la îndemână cel mai mare rezervor de plante din flora sălbatică dn toată Europa pe care nu îl pun în valoare la nivel de bucătărie sălbatică. Să stai pe cea mai...

Mai poate să reprezinte pământul ceva pentru generațiile actuale de tineri, sau este doar o piatră de moară legată de gât?

Dacă pentru sute mii de țărani din România care își vând pământul la străini (străini conaționali sau străini de țară), acesta nu mai înseamnă nimic, mă întreb ce mai poate să însemne pământul pentru milioane...

Ce tehnici de dezinformare și manipulare a consumatorilor europeni sunt folosite în scandalul contaminării ouălor olandeze ?

Povestea scandalurilor alimentare create de către industria agroalimentară europeană nu a început de ieri de azi, ci a început de mult timp (de la povestea vacii nebune până la Escherichia coli...). În toate aceste scandaluri, se...

Olanda și-a otrăvit „găina biblică ce făcea ouă de aur” contaminând întreaga Europă cu ouă bolnave!

Aproape ca în fabula biblică a lui ESOP (https://www.amanet.ro/blog/gaina-ce-facea-oua-de-aur-fabula-lui-esop/) agricultorul olandez, extrem de bogat dintr-o agricultură ultrachimizată și hormonizată de decenii, își otrăvește "găina ce făcea ouă de aur" ca să îi ia toate ouăle...

Cu mâncare fast-food și junk food, litoralul românesc nu va ajunge în veci pururi, un magnet turistic precum Coasta de Azur!

Când alegi între ca român o destinație de vacanță la mare, ai de ales o multitudine de variante care mai de care mai atrăgătoare. În articolul de astăzi vom încerca să facem o paralelă gastronomică...

Fiecare neam cu Mecca lui: În timp ce românii se duc în concediu la mare, polonezii dau năvală în satele oierilor vlahi din Carpații Păduroși!

Este căldură mare și românii dau năvală la mare ca să se răcorească pe unde apucă, pe la noi sau pe la greci,  pe la croați sau la bulgari. În timpul acesta, cetățenii unui popor...

Salata „Miorița”, ar putea fi soluția miraculoasă de salvare de la faliment a sute de oieri aromâni din Dobrogea!

Când analizezi oieritul din România din punct de vedere socio-economic te întrebi amarnic, cu ce-au păcătuit așa de mult oierii acestei țări ca să vandă la un preț de batjocură mielul pe picior, laptele,...