De la “Noroc bun” la “Poftă bună”! Păsulă cu hospă și ciolan afumat, o mâncare tradițională românească

După un gust cu arome de cauciuc al brânzei din ulei de palmier din articolul anterior (http://romanianoastra.info/2017/02/26/branza-de-cauciuc-din-ulei-de-palmier-ultimul-experiment-social-pe-stomacul-romanilor-de-la-sapun-la-branza/), vă propunem azi în zi de duminică o mâncare ca la mama acasă cu un gust adevărat...

Măncare tradiţională sălăjană ca la mama acasă: Laste cu brânză

Din pasiunea studentei Patricia Marina Toma pentru tradiție a rezultat un filmuleț realizat cu o țărancă din localitatea ei natală, satul Marin, județul Sălaj. Filmul vă oferă ingredientele și rețeta unei mâncări tradiționale românești povestite...

Barul și biserica, singurele locuri de socializare rămase în multe sate românești!

Dacă vrei să știi cât mai are de trăit satul românesc este suficient să analizezi doi indicatori esențiali ai radiografiei rurale și anume barul și biserica. Ambii indicatori reprezintă astăzi locuri de pelerinaj pentru...

Ce cadou de 8 martie ar putea oferi guvernul țărăncii române: Legalizarea sanitară veterinară a unui milion de bucătării țărănești poate elimina alimentele străine chimizate din farfuria Românilor!

Atunci când un străin vizitează un sat românesc, rămâne profund impresionat de regăsirea gustului de altădată al alimentelor. Pentru țăranul român această constatare nu înseamnă nimic, pentru ca ea face parte din normalitatea situației...

Hai la danț ! : Cam arăta o nuntă țărănească, pe vremea prigoanei comuniste de colectivizare forțată a satului românesc?

Experimentul social de renaștere a satului natal, condus de nepoata mea Patricia Marina Toma ( http://romanianoastra.info/2017/06/04/satul-vostru-natal-este-condamnat-la-moarte-sau-mai-poate-reinvia-priviti-experimentul-renasterii-unui-sat-salajan/) continuă mâine și poimâne (19-20 august 2017) cu evenimentul Zilele AuGust la Marin (https://web.facebook.com/fiii.marinului/?_rdc=1&_rdr) . Elementul central al evenimentului este...

Ce viitor mai are satul Nadăș după toate traumele retrocedării trăite de țăranii săi?

Indiferent dacă ai câștigat sau pierdut un război, ca parte beligerantă ai acumulat sechele profunde în timpul bătăliilor. Cam așa arată și situația satului arădean Nadăș, care a câștigat recent războiul juridic cu falșii...

Când îți este rușine să fii român și nu știi cine ești, ai nevoie de un doctor din Irlanda să te lecuiască de boală: Peter Hurley vraciul neamului românesc, la sfat cu studenții de...

Ce să caute un irlandez în mijlocul studenților de la F.S.E.G.A. din cadrul U..B.B. Cluj Napoca m-am întrebat eu când am primit o invitație de participare la o conferință legată de tradiție, identitate, suflet...

Samsarii agriculturii românești și lipsa de interes a țăranului român pentru asociere în cooperative

Noțiunea de asocierea în agricultură a lăsat multă cerneală pe hârtie în ultimii 27 de ani fără ca acest fenomen să prindă în mintea țăranului roman. Elementul fundamental de politica agricolă care a lipsit acestei...

Aceiași Marie dar cu altă pălărie! Măriile din Carpații României au un potential de afaceri anual de peste 1,5 miliarde de euro, dacă își certifică produsele agroalimentare ca produse montane

Cele 300 000 de ferme montane existente astăzi pot crea în următorii 3 ani o cifra de afaceri anuală de peste 1,5 miliarde de euro (la o producție medie de 5 tone de produse...

Cum se măsoară sărăcia în satul românesc? De la sărăcie la hora avuției sau la hora sărăciei!

Harta sărăciei din România Un studiu al Academiei Române realizat de un colectiv de cercetători condus de către academicianul Ioan Păun Otiman ne arată o hartă curioasă a sărăciei spațiului românesc (vezi imaginea din capul...
- Advertisement -