Ce viitor mai are satul Nadăș după toate traumele retrocedării trăite de țăranii săi?

Indiferent dacă ai câștigat sau pierdut un război, ca parte beligerantă ai acumulat sechele profunde în timpul bătăliilor. Cam așa arată și situația satului arădean Nadăș, care a câștigat recent războiul juridic cu falșii...

De ce pe eticheta majorității alimentelor din supermarket, nu găsim numele și fotografia producătorilor ?

Într-o lume acerbă a concurenței între producătorii de alimente ,doar o mică parte dintre aceștia utilizează în cadrul strategiei de marketing, numele și fotografia producătorului. Marea majoritatea alimentelor au pe etichetă un nume de...

„Țăranii vraci farmaciști” din satul Poieni (Bihor) continuă o tradiție botanică din moși strămoși: leacuri pentru trup și suflet!

Dacă ajungi în depresiunea Beiușului, și vrei să vezi un loc mai special îți recomandăm să faci un popas în Satul Poienii de jos din Comuna Buntești, județul Bihor, ca să întâlnești oameni extrem...

Aceiași Marie dar cu altă pălărie! Măriile din Carpații României au un potential de afaceri anual de peste 1,5 miliarde de euro, dacă își certifică produsele agroalimentare ca produse montane

Cele 300 000 de ferme montane existente astăzi pot crea în următorii 3 ani o cifra de afaceri anuală de peste 1,5 miliarde de euro (la o producție medie de 5 tone de produse...

Domnul dă, dar nu pune și în traistă: Bucătăria din floră sălbatică, ultimul trend culinar al restaurantelor europene!

Restaurantele românești au la îndemână cel mai mare rezervor de plante din flora sălbatică dn toată Europa pe care nu îl pun în valoare la nivel de bucătărie sălbatică. Să stai pe cea mai...

Domnul dă, dar nu pune și în traistă: Cum pierd țăranii din Pietroasa (Bh) într-o vară peste 3 milioane de euro ?

Când zeci de mii de turiști ce merg lunar la Peștera Urșilor nu găsesc cazare și masă tradițională în casele țărănești din comuna Pietroasa (Bihor) se numește Paradox Bihorean (te plângi de sărăcie deși...

100 de ȚĂRANI pentru CENTENAR: Emil Iugan, constructor bistrițean de case ecologice pasive!

Pentru a pregăti cum trebuie Centenarul, începem de astăzi un serial de articole, în care o să vă prezentăm profilul socio-economic și intelectual a 100 de țărani autentici din România ce merită respectul și recunoașterea lumii...

Italienii produc un lichior celebru cu nume istroromân: Sânge de morlac (valah negru, maurovlah)

Dacă vrei să bei un lichior sau vin foarte bun și tare scump  în restaurantele de lux din nordul Italiei sau în Dalmația Croației vei foarte surprins să bei două băuturi cu nume vechi...

Alimentul ca Ambasador cultural! Care sunt ingredientele unui brand agroalimentar de familie pe o piață de nișă?

Noţiunea de “brand” începe să fie auzită din ce în ce mai des între consumatori, venind din ţări străine care au construit, într-o perioadă de timp îndelungată,  o „imagine” pentru un produs care să...

Stăm pe bogăție dar ne plângem de sărăcie: România ar putea deveni un El Dorado al Europei, dacă ar autoriza 100 000 de ferme țărănești în regim agroturistic!

Depozitară a ultimei civilizații rurale vii din Europa, România ar putea deveni cel mai puternic magnet agroturistic la scară continentală, dacă ar avea inteligența să-și autorizeze cel puțin 100 000 de ferme țărănești în...
- Advertisement -