Satul vostru natal este condamnat la moarte sau mai poate reînvia? Priviți experimentul renașterii unui sat sălăjan!

De cele mai multe ori, satele sunt ca și oamenii, trăiesc și mor. Alteori spre deosebire de oameni satele mai pot reînvia și asta evident cu ajutorul oamenilor. Într-o lume în care credem că totul...

Salata „Miorița”, ar putea fi soluția miraculoasă de salvare de la faliment a sute de oieri aromâni din Dobrogea!

Când analizezi oieritul din România din punct de vedere socio-economic te întrebi amarnic, cu ce-au păcătuit așa de mult oierii acestei țări ca să vandă la un preț de batjocură mielul pe picior, laptele,...

O poveste cu cântec din Bihor: Vioara cu goarnă a țăranului este un templu la purtător unic în lume, ce trebuie protejată la UNESCO!

Costumul popular românesc este un templu la purtător  spunea  Ioan Sorin Apan ( membru al Academiei Artelor Traditionale din Romania, etnolog, folclorist, pictor de biserici, creator de arta populara, acordeonist) înainte de a trece la...

De ce pe eticheta majorității alimentelor din supermarket, nu găsim numele și fotografia producătorilor ?

Într-o lume acerbă a concurenței între producătorii de alimente ,doar o mică parte dintre aceștia utilizează în cadrul strategiei de marketing, numele și fotografia producătorului. Marea majoritatea alimentelor au pe etichetă un nume de...

Stăm pe bogăție dar ne plângem de sărăcie: România ar putea deveni un El Dorado al Europei, dacă ar autoriza 100 000 de ferme țărănești în regim agroturistic!

Depozitară a ultimei civilizații rurale vii din Europa, România ar putea deveni cel mai puternic magnet agroturistic la scară continentală, dacă ar avea inteligența să-și autorizeze cel puțin 100 000 de ferme țărănești în...

Ne plângem de sărăcie dar stăm pe bogăție: Țăranii de la munte, pierd anual cel puțin 5 milliarde de euro anual, pentru că nu știu să vândă alicamente (alimente terapeutice)!

România este campionul european absolut la biodiversitatea de pe pajiștile montane, adică la numărul de specii din flora sălbatică de pe pășunile și fănețele montane. Dacă media numărului de specii medicinale din flora sălbatică...

Domnul dă, dar nu pune și în traistă: Cum pierd țăranii din Pietroasa (Bh) într-o vară peste 3 milioane de euro ?

Când zeci de mii de turiști ce merg lunar la Peștera Urșilor nu găsesc cazare și masă tradițională în casele țărănești din comuna Pietroasa (Bihor) se numește Paradox Bihorean (te plângi de sărăcie deși...

În ce constă ultima revoluție în comunicare utilizată în vânzarea de alimente și băuturi : storytelling-ul?

Într-o lume acerbă a competiției în vânzarea de alimente și băuturi firmele producătoare fac eforturi uriașe de găsire a unor noi modalități de comunicare cu consumatorii pentru ași putea segmenta piața. Ultima tehnică de...

Cu ce produse tradiționale se vor alunga duhurile rele, la Festivalul Usturoiului din Ținutul Contelui Dracula?

La festivalul usturoiului de la Pasul Tihuța din 1-3 septembrie 2017 vor fi așteptați circa 25 000 de vizitatori, iubitori de istorie și usturoi (sau ai, în limba cea bătrână). La festivalul de anul trecut...

Domnul dă, dar nu pune și în traistă: Bucătăria din floră sălbatică, ultimul trend culinar al restaurantelor europene!

Restaurantele românești au la îndemână cel mai mare rezervor de plante din flora sălbatică dn toată Europa pe care nu îl pun în valoare la nivel de bucătărie sălbatică. Să stai pe cea mai...
- Advertisement -