A mai căzut un mit: peste 99 % dintre consumatorii de alimente de la cel mai mare magazin ecologic din Transilvania, sunt oameni bolnavi (diabet, cancer, etc..) și nu oameni cu bani neapărat!

2
1933
views
Sursă:pricelessvitality.org

Sunt momente în viață în care tot ce ai știut  până atunci (sistemul de cunoștiințe, credințe, convingeri) se dărâmă ca un castel de nisip la o adiere de vânt. A fost și cazul meu astăzi când am primit o lecție de viață de neuitat.

În timpul unei reuniuni la care am participat astăzi la ADR NV (Agenția de Dezvoltare Regională Nord Vest -Cluj Napoca) ce vizează realizarea unui Plan Regional de Acțiune pe Agricultură Ecologică (proiect european SME Organics condus de Ioana Dragoș din partea română), unul dintre participanți a prezentat o situație statistică tulburătoare.

Este vorba de Alina Varadi, patroana celui mai mare magazin ecologic din Transilvania  (CASA BIO- din Cluj Napoca: http://www.casabio.ro/) aflată din 2009 pe piața ecologică, și care a afirmat nici mai mult nici mai puțin că peste 99 % dintre clienții magazinului ei sunt oameni bolnavi sau au în familie oameni bolnavi de boli precum diabet, cancer, obezitate,  sau boli cardiovasculare. Restul de consumatori (cca. 1%) sunt mame cu bebeluși și doar o fracțiune infimă de consumatori responsabili.

Analiza este extrem de șocantă datorită faptului că există în populație prejudecata că pentru a consuma produse ecologice trebuie să ai bani. Ei bine această paradigmă este depășită în cazul  clienților Casei Bio și ridică la fileul oamenilor de știință o necunoscută extrem de gravă, legată de starea de sănătate a populației.

Căderea acestui mit legat de cumpărători cu putere financiară mai ridicată, are la bază un buget de doar 1500 lei/lună necesar pentru o familie cu patru persoane (părinți și 2 copiii) după analiza financiară a Alinei Varadi.

Se pare că atunci când omul devine bolnav, sau se confruntă cu oameni bolnavi în familie, indiferent dacă are sau nu are bani, omul devine în mod fortuit responsabil și orientează bugetul familie către produse mai sănătoase (supuse unui control riguros în cazul alimentelor ecologice). Ne știm cu Alina de mulți ani, dar niciodată nu am avut partea de o asemenea concluzie, halucinantă la prima vedere.

Am crezut se pare o gogoriță interesantă și anume faptul că pentru a consuma produs ecologice trebuie să ai o anumită sensibilizare  și responsabilizare ca individ, ca să poți avea un astfel de comportament echilibrat. Ei bine, chiar dacă astfel de consumatori ecologici responsabili există în societate, numărul lor este infim după spusele Alinei, față de segmentul majoritar care s-au trezit și au decis un comportament responsabil atunci când au dat de necaz medical, ei sau membrii familiei.

Șocul este pregnant pentru mine care acum 23 de ani împreună cu câțiva prieteni (Dacian Cioloș, Prof.dr. Ioan Drocaș, Vasile Bodea, Mihai Cărbunar) am pus bazele sistemului de agricultură ecologică din România. Noi am trăit până azi această paradigmă în care știam că ne trebuie o campanie permanentă de sensibilizare  consumatorilor cu un buget mediu sau ridicat, pentru consumul de produse ecologice. Dacă am fi avut acum 23 de ani această analiză (negăsită nicăieri în Europa la nivel public asumată de către guverne), Românii ar fi fost astăzi mult mai sănătoși.

Aș putea spune că mi-am greșit vocația în viață, dacă o astfel de concluzie a Alinei Varadi se va confirma în lunile care vin. Nu am nici un dubiu asupra spuselor Alinei, știindu-se în urbe foarte bine seriozitatea de care dă dovadă ca asociat și manager general de magazin ecologic.

În ce direcție ar trebui să evolueze lucrurile în România în ceea ce privește dezvoltarea sistemului de agricultură ecologică de azi înainte?

  • Universitățile de Agronomie și Facultățile de Sociologie, trebuie să lanseze cercetări sociologice fine legate de profilul consumatorului de produse ecologice și de campanii de promovare pe public segmentat medical, social și economic;
  • Facultățile de Medicină trebuie să facă publice studiile referitoare la adevărata stare de sănătate a românilor și a evoluției acesteia; 
  • Industria agroalimentară, agro farmaceutică și industria de pesticide îngrășăminte să plătească această factură de sănătate constituind un fond național de despăgubire materială a bolnavilor de cancer, diabet, etc…
  • Țăranii producători de produse ecologice, trebuie să vizeze preponderent, ținte sectoriale medicale: bolnavi de diabet, bolnavi de cancer, bolnavi de boli cardiovasculare, mămici cu bebeluși, cantine școlare , etc…
  • Clinicile medicale tematice (diabet, cancer, etc..) ar trebui să facă presiuni guvernamentale încât prin modificarea legislației de achiziții publice să poată oferi alimente sănătoase (eliminând alimentele chimizate-otrava ieftină pe care o pun astăzi în farfuria bolnavilor);
  • Grădinițele, școlile, liceele, universitățile, cantinele Armatei, a MAI, a administrațiilor publice locale, cantinele spitalelor,  ar trebui să fie alimentate doar cu produse ecologice.;
  • Ministerul Agriculturii (MADR) să-și facă mea culpa public pentru cheltuirea a 20 de miliarde de euro în 7 ani ca să pună în farfuria românilor mâncare chimizată preponderent străină (de mâna doua sau a zecea după unii miniștrii de agricultură din Polonia, Cehia, Bulgaria, România sau Slovacia);
  • Noi, pionerii agriculturii ecologice din România să ne facem mea culpa public, pentru neînțelegerea corectă a fenomenului: Eu am început azi și aștept clemență dacă este posibil!

Surse suplimentare:

http://www.descopera.ro/dnews/12014799-cate-cazuri-de-cancer-se-inregistreaza-in-fiecare-an-in-romania-si-care-este-riscul-de-a-suferi-de-aceasta-afectiune

Statistici alarmante în privinţa cancerului în România! S-a cerut intervenţia Comisiei Europene

http://evz.ro/costel-stanciu-copiii-nostri-mananca-fructe-cu-pesticide-si-cea.html

Avram Fițiu

Secretar General

Federația Națională de Agricultură Ecologică

Cartea Savarea Fermei Țărănești se poate descărca gratuit de pe blogul meu: http://www.avramfitiu.ro/

Mai multe detalii despre tematica renașterii din cenușa uitării a satului românesc, puteți vedea pe publicația noastră  online http://www.romanianoastră.info

2 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here