Fotografiile veșniciei: De la modernitate la tradiție, pasul făcut ieri de studenții de la USAMV Cluj Napoca!

0
1014
views
Sursă:Sorina Dârjan, USAMV CN

Fotografiile au fost realizate ieri la USAMV Cluj Napoca în cadrul unui seminar (ediția XI) pe tematica produselor tradiționale.

Pe lângă realizarea unui produs tradițional împreună cu membrii familiei fiecare din cei 30 de studenți ai mei au trebuit să meargă în teren timp de un semestru pentru a identifica un produs gastronomic autentic românesc la care să-i construiască o poveste de marketing (un caiet de sarcini) potrivit legislației în vigoare pentru o potențială atestare a acestuia la nivel european și național ca produs tradițional.

Cum putem pune România pe harta Europei produselor tradiționale- demersul studenților de la USAMV Cluj Napoca

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

DSC_0017

????????????????????????????????????

DSC_0019

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

Avram Fițiu,

Secretar General

Federația Națională de Agricultură Ecologică

Cartea Savarea Fermei Țărănești se poate descărca gratuit de pe blogul meu: http://www.avramfitiu.ro/

Mai multe detalii despre tematica renașterii din cenușa uitării a satului românesc, puteți vedea pe publicația noastră  online http://www.romanianoastră.info

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here